Estudiantes de la especialidad de Gastronomía estuvieron presentes en la celebración del We Tripantu o Año Nuevo Mapuche que se realizó el pasado viernes 24 de junio en el Colegio San Francisco de Talcahuano -tercera versión- y donde la comunidad indígena conmemora cada año el cambio de solsticio con variados…
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